Lara maahsen

I try to eat a healthy diet in my day to day life (but of course I eat sweets or junk food like everybody else from time to time).

So when I want something sweet but don’t want ‚to cheat‘ on my diet, I make myself some awesome sweet, delicious, yet healthy pancakes with no added sugar.

Normally I eat them in a vegan form (just mix spelt flour with soy/almond/oatmilk with a little bit of baking soda and a banana) but today I had eggs in my fridge, so I thought why not try another one. It turned out to be super delicious and also super quick!

lara maahsen

Recipe:

2 Eggs

2 TS spelt flour

Baking Soda

1 ripe Banana

2 TS Vanillaoatmilk

.. topped with Datesyrup, Cinnemon and warm Rasperrys

Enjoy! 🙂

Guten Morgen,

ich muss ja gestehen, ich gehöre zu den Menschen, die einfach immer etwas süßes zu Essen brauchen.. Kuchen, Gebäck, Süßigkeiten – ich liebe es und ich kann meistens nicht wirklich widerstehen. Das gute Gefühl beim Essen hält meist nur sehr kurzweilig an und danach geht es mir schlecht und ich bin frustriert, was ich meinem Körper damit angetan habe… Ganz besonders gerne esse ich Gebäck mit warmem Apfel, z.B. Apfelkuchen, Applecrumble oder Apfelstrudel.

Nun habe ich eine ganz tolle und gesunde Alternative dafür gefunden und seit ich es ausprobiert habe esse ich es jeden Tag. Das tolle ist, dass mein „Sweet craving“ danach wirklich befriedigt ist und ich satt bin und keine weiteren Gelüste mehr habe. In der Art hatte ich das wirklich noch nie und ich bin sehr glücklich darüber.

Vielleicht probiert ihr es ja mal aus? Wenn ja, sagt mir auf jeden Fall mal wie ihr es findet !

Das Rezept ist ganz einfach uns geht sehr schnell, ihr könnt hierbei natürlich mit der Anzahl der Äpfel, Datteln etc. variieren und es eurem Geschmack anpassen. Ich könnte mir auch gut vorstellen, dass ein paar Nüsse oder Rosinen das ganze noch verfeinern würden.

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Ihr braucht dafür:

  • 2 Äpfel
  • 3 Datteln
  • Zimt
  • 2 Esslöffel Erdnussbutter

Die Äpfel habe ich auf der höchsten Stufe 4 Minuten in der Mikrowelle aufgewärmt und dann den Rest hinzugegeben.

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Habt einen schönen Tag!

XX, L

Ihr Lieben,

ich bin ständig auf der Suche nach neuen Smoothie Rezepten und habe neulich, aus Langeweile ständig den gleichen zu trinken, mal ein bisschen „herumprobiert“. Das Experiment ist mir ganz schön geglückt finde ich, deshalb wollte ich ihn unbedingt mit euch teilen!

Er schmeckt herrlich fruchtig, ist aber zugleich auch sehr gesund für euren Körper und somit natürlich auch gut für eure Schönheit.  Ich trinke seit mehreren Monaten morgens nur noch Smoothies und habe einen großen Unterschied an Haut, Haaren und Nägeln gesehen.

  • 1 Orange
  • 1 Hand voll Blaubeeren tiefgekühlt
  • 1 Hand voll Himbeeren tiefgekühlt
  • 1/2 Limette ausgepresst
  • 1/2 Teelöffel Gerstengraspulver (optional)
  • 1 Esslöffel Proteinpulver nach Wahl
  • 1 Esslöffel Chia-Samen
  • 1 Esslöffel gepopptes Amaranth
  • Vanille-Hafermilch

Probiert es doch mal aus, ich bin sehr neugierig ob er euch auch so gut schmeckt wie mir. Habt ihr vielleicht auch leckere Rezepte? Dann schreibt sie mir in die Kommentare und ich habe wieder was zum ausprobieren… 🙂

Genießt den Abend!

XX, L

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